-
16.03.2016 10:45
Американцы страдают от полуфабрикатов
Согласно последнему проведенному исследованию, большая часть рациона рядовых американцев состоит из полуфабрикатов. Напомним, что полуфабрикаты содержат огромное количества сахара и соответственно потребляемых калорий.
Кроме сахара полуфабрикаты содержать также такие вредные вещества как соль, масла и жиры. Кроме этого они содержать в себе химические вещества, которые даже не используются в кулинарии, такие ароматизаторы, эмульгаторы и другие добавки, предназначенные для имитации вкусов реальных продуктов питания.
"Снижение потребления полуфабрикатов может быть эффективным способом уменьшения чрезмерного потребления сахара", - говорит Эвридис Мартинес Стил ведущий исследователь отдела питания в Школе общественного здравоохранения при Университете в США.
Напомним, что большое количество сахара в рационе может привести не только к ожирению, но и к такой серьезной болезни, как сахарный диабет 2 типа, а также сердечно-сосудистых заболеваний и кариеса.
Для справки: Полуфабрикаты набор продуктов: газированные напитки, сладкие или соленые закуски, упакованные конфеты и десерты, хлебобулочные изделия, лапшу и супы быстрого приготовления.
